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23번째 줄: #고추기름을 넣고 끓인다. == 응용요리 == [[/;제주도식 육개장]] ==재료 == [[/닭육개장]]▼ 돼지사골 배추 100g 고사리 500g 물 3000ml, 고춧가루 12g 소금 5g 간장 30ml(선택 사항) 마늘15g 메밀가루 or 돼지 껍데기 삶아 간것 == 조리법 == #고사리는 잘 풀어질 때까지 삶는다. #돼지 사골을 육수를 낸다 #채소들을 넣고 끓인 후 돼지고기를 넣고 끓인다. 이때 메밀가루나 돼지껍데기를 넣는다. #고추기름을 넣고 끓인다. 매운 맛을 조절하기 위해서는, 고추기름을 만들지 않고 끓인 후에 고추가루를 푼다. ▲[[/; 닭육개장]] [[분류:요리]]

육개장: 두 판 사이의 차이