머핀: 두 판 사이의 차이

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머핀은 밀가루, 기름, 달걀, 우유를 기본으로 하며 주로 설탕, 과일, 초콜릿 등을 넣어 달게 만드는만들어 먹는 요리다. 대부분은 달게 먹는 경우가 많으나, 야채를 이용하여 달지 않게 만들 수도 있다. 영국식어떻게 머핀과만드느냐에 미국식따라서 머핀이 있는데모양과 이 둘은 전혀 다른 방식으로 만들고 모양도맛이 다르다. 영국식어떤 머핀은 이스트를 넣어서 발효시키고 호떡처럼 납작하게 팬에서 구워낸다. 미국식은또 어떤 머핀은 베이킹파우더를 넣어 만들고 머핀 틀에 넣어 작은 컵 모양으로 오븐에 굽는다. 이러한 미국식 머핀의 경우에는 그 모양 때문에 '''컵케이크'''이라고도라고도 한다.
 
 
* [[바나나 머핀]]
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* [[치즈 머핀]]
* [[옥수수 콩 머핀]]
 
[[Category:외국 요리]]