김치: 두 판 사이의 차이

{{재편집|그림끼우고 김치 종류에 따라 설명}}

== 재료 ==

배추 10포기(30kg), 굵은 소금 19컵(3kg)

무 3개(4.5kg), 쪽파 1단(400g), 갓 1단 (1kg), 미나리 2단(600g), 대파 반 단(400g) , 마늘 10통(400g), 생강 3톨(100g), 고춧가루 10컵(800g), 따뜻한 물 2컵 , 새우젓 1컵(250g), 멸치젓 1컵( 200g), 생굴 1컵(200g), 생새우 2컵(300g), 소금, 설탕 각 적당량