햄버거: 두 판 사이의 차이

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'''햄버거''' 또는 버거는햄버거는 빵 사이에 고기 (보통 소고기)로고기로 된 패티를 넣어 만든 [[샌드위치]]의샌드위치의 변형 변형이다요리다.
==재료==
*다진 고기 (소고기) 500g
*채소 양념 (파슬리 등, 선택 사항)
*[[치즈]]
*샐러드 ([[양배추]],[[토마토]],[[양파]]등)
*만들 버거당 햄버거빵 1개
 
==조리법 재료 ==
#고기를 믹서기로 간다.
#고기를 동그랗게 모양을 낸다. 500g으로 4~6개를 만든다.
#패티를 굽거나 튀긴다. 너무 두껍지 않게 5분 동안 익힌다.
#고기가 다익었는지 확인 해야 한다. 한번에 잘리지 않거나 잘렸을때 단면이 붉거나 고기 중심의 온도가 71도 이하라면 완전히 익지 않은 것이다.
#빵의 가운데를 가른 후 고기를 빵사이에 끼우고, 깨소금이나 피클, 치즈, 양배추, 토마토, 양파, 마늘 등중 원하는 것을 넣고 케첩이나 마요네즈를 뿌린다.
 
*다진 고기다진 (소고기)쇠고기 500g
{{위키백과|햄버거}}
* 채소 양념
*[[ 치즈]]
* 샐러드 ([[양배추]],[[ 토마토]],[[ 양파]] 등)
* 햄버거 빵 1개
 
== 조리법 ==
[[분류:빵]]
 
# 고기를 믹서기로 간다.
[[en:cookbook:hamburger]]
# 고기를 동그랗게 모양을 낸다. 500g으로 4~6개를 만든다.
# 패티를 굽거나 튀긴다. 너무 두껍지 않게 5분 동안 익힌다.
# 고기가 다익었는지 확인 해야 한다. 한번에 잘리지 않거나 잘렸을때잘렸을 때 단면이 붉거나 고기 중심의 온도가 71도 이하라면 완전히 익지 않은 것이다.
# 빵의 가운데를 가른 후 고기를 빵사이에 끼우고, 깨소금이나 피클, 치즈, 양배추, 토마토, 양파, 마늘 등중 원하는 것을 넣고 케첩이나 마요네즈를 뿌린다.
 
[[분류:미국 요리]]