머핀: 두 판 사이의 차이

내용 삭제됨 내용 추가됨
Sigmachina (토론 | 기여)
편집 요약 없음
Sigmachina (토론 | 기여)
편집 요약 없음
1번째 줄:
머핀은 밀가루, 기름, 달걀, 우유를 기본으로 하며 주로 설탕, 과일, 초콜릿 등을 넣어 달게 만들어 먹는 요리다. 대부분은 달게 먹는 경우가 많으나, 야채를 이용하여 달지 않게 만들 수도 있다. 어떻게 만드느냐에 따라서 그 모양과 맛이 다르다. 어떤 머핀은 이스트를 넣어서 발효시키고 호떡처럼 납작하게 팬에서 구워낸다. 또 어떤 머핀은 베이킹파우더를 넣어 만들고 머핀 틀에 넣어 작은 컵 모양으로 오븐에 굽는다. 이러한 머핀의 경우에는 그 모양 때문에 '''컵케이크'''라고도컵케이크라고도 한다.
 
* [[바나나 머핀]]