2010년 5월 4일 (화) 20:52 버전 편집 Betalph (토론 \| 기여) 1,517 편집 영어판 번역		2011년 4월 15일 (금) 19:12 버전 편집 편집 취소 Sigmachina (토론 \| 기여) 564 편집 편집 요약 없음 다음 버전으로
1번째 줄: ~~'''토르티야'''는~~토르티야는 옥수수나 밀가루를 펴서 만든 춘권과 유사한 일종의 납작한 ~~빵으로,~~빵이다. ~~멕시코인의~~여기서는 ~~주식이기도~~원조인 하다옥수수 가루를 이용한 조리법을 다룬다. 밀가루를 사용한 조리법은 밀가루 토르티야에 있다. == 재료 ==▼ ~~여기서는 원조인 옥수수 가루를 이용한 조리법을 다룬다. 밀가루를 사용한 조리법은 [[밀가루 토르티야]]에 있다.~~ ▲==재료== * 옥수수가루 2컵 * 물 2컵 * 소금 ~~1티스푼~~1큰술 == 조리법 ==▼ ▲== 조리법 == ~~[[파일:Balboa 20 bg 120603.jpg\|right\|thumb\|샌디에이고에서 토르티야를 만드는 사진]]~~ # 큰 사발에 가루와 소금을 붓는다. # 물을 붙고 잘 섞는다. # 반죽을 얇겨 핀후핀 후 5분간 반죽한다. # 반죽을 1/44컵으로 컵나누고 ~~(3 oz / 90g) 으로 나누고~~공 ~~공모양으로~~모양으로 만든다. # 평평하게 민 후 10cm의 지름과 0.25cm 두께로 만든다. # 중간과 센 불에 사이불에 크고 무거운 냄비를 데운다. 줄 21 ⟶ 18: # 냄비에서 꺼내서 키친 타월 위에 노는다. [[Category:빵요리]]▼ ~~{{위키백과\|토르티야}}~~ ▲[[Category:빵]] ~~[[en:Cookbook:tortilla]]~~

토르티야: 두 판 사이의 차이