양갱: 두 판 사이의 차이
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양갱은 팥과 한천가루와 밤을 이용해서 응고시켜 떡처럼 만든 중국 음식이다. 주로 강수량이 적은 사막 지역에서 즐겨 먹었던 음식이다.
== 재료 ==
* 팥 320g
* 한천가루 10g▼
* 물 200g
* 설탕 35g
* 물엿 20g
* 밤 70g
▲* 한천가루 10g
* 물
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# 다 굳으면 먹기 좋게 자른 후 먹는다.
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