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1번째 줄: ~~토르티야는 옥수수나~~여기에서는 밀가루를 펴서이용한 ~~만든 중국 요리인 춘권과 유사한 멕시코의 납작한 빵이다. 여기서는 밀가루를 이용한~~토르티야 조리법을 다룬다. == 재료 == 16번째 줄: # 반죽을 얇겨 핀 후 5분간 반죽한다. # 반죽을 1/4컵으로 나누고 공 모양으로 만든다. # 평평하게 민밀고 난 후 10cm의 지름과 0.25cm 두께로 만든다. # ~~중간과~~중간 불과 센 불에불의 사이에 ~~사이불에~~불을 크고키고 무거운 냄비를 데운다. # 토르티야 조각들을 마른 냄비 바닥에 한개씩 놓고, 한쪽이 갈색이 되면 뒤집어서 반대쪽도 갈색으로 만든다. # 냄비에서 꺼내서 키친 타월 위에 놓는다.

밀가루 토르티야: 두 판 사이의 차이