밀가루 토르티야: 두 판 사이의 차이
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11번째 줄:
== 조리법 ==
# 큰 사발에
# 반죽기를 사용해 쇼트닝이나 돼지기름을 넣고 완전히 섞는다.
# 따뜻한 물을 부드럽지만 끈적이지 않을 정도로 붓고 잘 섞는다.
17번째 줄:
# 반죽을 1/4컵으로 나누고 공 모양으로 만든다.
# 평평하게 밀고 난 후 10cm의 지름과 0.25cm 두께로 만든다.
# 중간 불과 센 불의 사이에 불을
# 토르티야 조각들을 마른 냄비 바닥에 한 개씩 놓고, 한 쪽이 갈색이 되면 뒤집어서 반대 쪽도 갈색으로 만든다.
# 냄비에서 꺼내서 접시 위에 놓는다.
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