김치: 두 판 사이의 차이
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{{요리/틀
|카테고리=한국 요리
|분량=
|조리 시간=
|열량=
|난이도= 3
}}
== 재료 ==
배추 10포기(30kg), 굵은 소금 19컵(3kg)
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==찹쌀풀==
(찹쌀풀 1컵 기준)
찬물 1/2컵에 찹쌀가루 1큰술을 고루 섞어 찹쌀물을 준비한다. 냄비이 별도의 물 1/2컵을 넣고 끓기 시작하면 찹쌀물을 넣어 고루 저어준다. 찹쌀풀은 식혀서 사용한다.
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