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[[파일:Tonkatsu by yoppy in Shibuya, Tokyo.jpg|섬네일|
PigKatsu
PorkKatsu
]]
'''돈가스'''는 오스트리아의 돼기고기 튀김 요리에서 유래한다. 한국어에서 말하는 돈가스는 일본어 'とんかつ'([[영어]]:
Pig
Pork
katsu)에서 빌어온 말이다.
== 재료 ==