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== 만들기 ==
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시작하기 전에 재고가 끓는 지 확인하십시오. 재고가 끓이지 않도록 온도를 가능한 한 높게 유지하는 것이 중요합니다. 주식의 표면은 조금 움직여야합니다.
큰 두꺼운 냄비는 '리조또'에 가장 좋습니다.